Уплотнение печени вызвано рубцами в ее тканях. Это проявление связано с ожирением печении, что может привести к очень серьезной болезни, известной как цирроз. Однако, по мнению голландских ученых, от этих проблем защищены не только те, кто не потребляет чрезмерного количества алкоголя и питается правильно, а также те, кто пьёт травяные и фруктовые чаи и кофе.
Одна чашка травяного чая и четыре чашки кофе, по-видимому, являются хорошей профилактикой уплотнения печени в результате рубцевания. У людей, которые уже страдают от неалкоголического ожирения печени, потребление кофе и травяного чая уменьшает уплотнение печени и риск развития цирроза.
