Любите жареную картошку? Наверняка, хотя и знаете, что это не самая полезная еда. Не вредите своему здоровью и выберите наиболее подходящий жир для жарки.
Сало, масло сливочное, оливковое, рапсовое, подсолнечное ... Одно рекомендуется для жарки, другое подходит для холодного приготовления. Как узнать и выбрать жир, подходящий для жарки?